大阪（松屋町）にあるチョコレート専門店「Cagi de rêves（キャギ ド レーブ）」は、２０２５年１０月１０日（金）から１０月２３日（木）までショップのあるＵＨＡ味覚糖大阪本社1階で「キャギ ド レーブウィーク」を開催します。１８年前の２００７年１０月１３日に創業したキャギ ド レーブでは、創業感謝の意を込めて、キャギ ド レーブ初の２週間限定スイーツを販売します。

キャギ ド レーブ初のショコラケーキとショコラシュー

 

ショコラが織りなすカカオの世界への導き「ロンコントレ　ショコラ」

 

素材との出会い、新しい発見との出会い、出会いをコンセプトとしたショコラケーキが再登場。食感の異なる８層のショコラが織りなすカカオの世界への導き。
チョコレートの風味をしっかり感じるムースショコラ、くちどけのよいショコラスポンジをはじめ、ほろ苦いキャラメルガナッシュ、ビスキュイショコラ、ココアクッキー生地を重ねたショコラづくしのケーキです。風味豊かなキャラメルホイップと金箔をあしらった繊細なチョコレートで仕上げました。

 

ショコラの香りを感じる「ショコラシュー」

 

カカオ特有の酸味のある香りのカカオ分６６％のショコラシューやバニラの甘い香りを感じる３９％のショコラシュー。食べ比べてもおもしろく、ビターやミルクの違いだけでなく、ショコラの香りをこの機会に楽しむことができます。