大阪（松屋町）にあるチョコレート専門店「Cagi de rêves（キャギ ド レーブ）」は、２０２５年１１月２８日(金)から１２月２５日(木)までショップのあるＵＨＡ味覚糖大阪本社１階で「クリスマスフェア」を開催します。キャギ ド レーブ初の「ビュッシュ ド ノエル」をはじめ、イベントごとにショコラティエが手作りする人気の「クゥール ド ショコラ」、クリスマスシーズンを彩る「プチトリュフシリーズ」に加え、新作の「ソーシーソン」、「ショコラシュー＆カスタードシュー」を期間限定で販売します。

 

２０２５クリスマスシーズンを彩るキャギ ド レーブの２種類のクリスマスケーキ

 

キャギ ド レーブ初のビュッシュ ド ノエル。ショコラトリーらしくカカオでしっかりとチョコレートの風味をだしたショコラスポンジと絶妙なバランスのカスタードとチョコレートの濃厚なガナッシュクリームをベースに生キャラメル、くるみ、オレンジの香りや食感を加え、シャンティショコラやトナカイ、ヒイラギで飾ったクリスマスケーキです。お酒も含まれておらず、ショコラスポンジやガナッシュクリームベースで、軽い食感とともに、オレンジの爽やかな香りを家族みんなで楽しむことができるフランス伝統のビュッシュ ド ノエルです。ぜひお試しください。

 
 

素材との出会い、新しい発見との出会い、出会いをコンセプトとしたキャギ ド レーブ初のクリスマスケーキ。食感の異なる８層のショコラが織りなすカカオの世界への導き。 チョコレートの風味をしっかり感じるムースショコラ、くちどけのよいショコラスポンジをはじめ、ほろ苦いキャラメルガナッシュ、ビスキュイショコラ、ココアクッキー生地を重ねたショコラづくしのケーキです。飾りにはロゴ入りのシートショコラ、南京錠型のボンボンショコラ「シャンパンフランボワーズ」、キャラメルホイップにクリスマスらしいトナカイとヒイラギを加え、大人からこどもまで楽しむことができます。ぜひクリスマスの食卓に。

 

＜予約方法＞
【店頭予約】　
　 受付期間　１１月２８日（金）～１２月１９日（金）まで
店頭にてお日にち、お時間帯をご指定ください。事前決済とさせていただきます。

【オンライン予約】　
公式サイトからご注文いただけます。
受付期間１１月２８日（金）～１２月１９日（金）まで。
※オンライン予約時の注意
ケーキ以外の商品と合わせての注文は出来かねます。
店頭受け取りのみとさせていただきます。配送、配達は行っておりません。
システムの都合上、お渡し期間外も選択が可能になっておりますが対応いたしかねます。

【お渡し期間】
注文画面の【備考欄】にも「お渡し日」「受取り日時」をご入力ください。
１２月２0日（土）１１：００～１7：００
１２月２1日（日）１１：００～１7：００
１２月２３日（火）１０：００～１９：００
１２月２４日（水）１０：００～１９：００
１２月２５日（木）１０：００～１９：００
※変更・キャンセルはご遠慮ください。
※お電話でのご注文は受け付けておりません。
※限定数に達し次第、予約の受付を終了することがございます。
※ご不明な点がございましたら、店舗までお電話にてご連絡ください。

キャギ ド レーブを代表するスペシャリテ「クゥール ド ショコラ」

 

４名在籍するショコラティエがイベントごとにイメージし、お客様へ手作業で届ける「クゥール ド ショコラ」。今年は新作のソーセージ型のチョコ「ソーシーソン」をはじめ、クリスマスシーズンを彩るミルクチョコレートのジンジャーマン、抹茶のクリスマスリース、ロゴマーク入りの定番ボンボンショコラ「ナチュール」、形がかわいい南京錠型のボンボンショコラ「シャンパンフランボワーズ」、カカオ分３８％と８７.５％の鍵型とハートのタブレットとビターとフランボワーズのパールクラッカンの全９種類を楽しむことができるチョコレートギフトです。ホワイトチョコレートでできた雪だるまをあしらわれたハート型のチョコレートでできた器もまるごと食べることができます。

 

ソーセージみたいなチョコ「ソーシーソン」

 

ソーシーソンとは、フランス語でソーセージを意味し、ソーセージみたいな細長い形のチョコレート菓子です。キャギ ド レーブのソーシーソンはサクサクした食感を残したアーモンドやりんご、パイン、あんず、マンゴーなどの香り高いフルーツの素材たっぷりなうえに、シナモンの香りが絶妙なチョコレートです。素材感たっぷりの季節限定ショコラをお楽しみください。

 

期間限定販売の「ショコラシュー＆カスタードシュー」

 

キャギ ド レーブウィークで、人気だったショコラシューに新作のカスタードシューを加え、期間限定で販売します。カカオ分６６％のショコラシューと目に見えるバニラビーンズたっぷりのカスタードシュー。香ばしくかつ軽い食感のシュー生地にたっぷりつまったクリームがさっくり、とろける食感を生み出しています。

 

クリスマスシーズンの定番「プチトリュフシリーズ」

 

口に入れた瞬間広がる上品なカカオの香りと素材の香り、濃厚でなめらかなくちどけが特徴のプチトリュフシリーズ。定番のカカオの香りをストレートに表現した「ナチュール」、ちょっぴり塩のきいたコク深いキャラメル風味の「キャラメルサレ」、シャンパンのガナッシュにチョコレートでコーティングした後、粉糖をかけた白い「シャンパン」、インドから厳選された茶葉を直輸入するCOMPASS TEA LIFE＆STYLEの上質なアールグレイとアッサムを使用した「アールグレイ」、「アッサム」の５種類を準備し、クリスマスシーズンを彩ります。

 

今年のクリスマスはチョコレートで祝おう