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マカロン 味紹介

素材の持ち味を活かした自家製ガナッシュをサンドした、生地表面はさくっ、中はしっとりとした食感の手作りマカロン。

ショコラ
力強いカカオの風味を感じる
ビターガナッシュをサンド。
宇治抹茶
老舗製茶問屋
「つぼ市製茶本舗」の
京都府産宇治抹茶を合わせた
豊かな香り。
丹波黒豆きなこ
丹波黒豆大豆の芳ばしさと
ミルキーなガナッシュがマッチ。
バニラ
バニラをたっぷりと使った
ガナッシュをサンドした
ミルキーで濃厚なあじわい。
シャンパン
モエ・エ・シャンドンを
使用し、香り豊かに仕上げた
大人のあじわい。
フランボワーズ
フランボワーズの
ガナッシュをサンドした
華やかで甘酸っぱい風味。
ピスターシュ
シチリア産ピスタチオを
使用したガナッシュをサンド。
ピスタチオの贅沢な香りを
楽しめる。
オレンジ
オレンジリキュールを使用した
本格的なオレンジの味わいを
楽しめる。
アールグレイ
インドから
厳選された茶葉を直輸入する
COMPASS TEA LIFE & STYLEの
上質なアールグレイを使用。
シトロン
レモンのピールや果汁を入れ、
本格的な酸味を楽しめる
マカロン。
古都華いちご
糖度が高くやさしい酸味が特徴の
古都華いちごを合わせた
甘酸っぱいあじわい。
有田みかん
程よい酸味のある
和歌山県産有田みかんを
合わせた爽やかな風味。
みずかがみ甘酒
近江甘酒みずかがみを合わせた
お米本来の自然の甘さ。